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[스크랩] 해삼의 성분

제주농부 2010. 6. 10. 10:27

해삼의 성분

1. 영양성분 함량

수분 : 91.8%

단백질 : 3.7g

탄수화물 : 1.3g

회분 : 2.8g

칼슘 : 119mg

철 : 2.1mg

 

2. 일반성분

수분 : 1.5g

단백질 : 77.6g

지방 : 0.9g

당질 : 3.0g

회분 : 17.0g

무기질칼슘 : 1.384mg 

인 : 72mg

철 : 53.0mg

비타민 B1 : 0.06mg

비타민 B2 : 0.08mg

나이아신 : 4.0mg

 

 

 
출처 : 금광무역회사
글쓴이 : 금광무역 원글보기
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